Der Restaurantführer der Restaurantführer
HAIKU LISTE: Die 2000 besten Restaurants aus Deutschland
The 2000 best Restaurants in Germany

Platz 1 - 2000 Platz 1-25 Platz 26-50 Platz 51-75 Platz 76-100 Platz 101-125 Platz 126-150 Platz 151-175 Platz 176-200 Platz 201-225 Platz 226-250 Platz 251-275 Platz 276-300 Platz 301-325 Platz 326-350 Platz 351-375 Platz 376-400 Platz 401-425 Platz 426-450 Platz 451-475 Platz 476-500 Platz 501-525 Platz 526-550 Platz 551-575 Platz 576-600 Platz 601-625 Platz 626-650 Platz 651-675 Platz 676-700 Platz 701-725 Platz 726-750 Platz 751-775 Platz 776-800 Platz 801-825 Platz 826-850 Platz 851-875 Platz 876-900 Platz 901-925 Platz 926-950 Platz 951-975 Platz 976-1000 Platz 1001-1025 Platz 1026-1050 Platz 1051-1075 Platz 1076-1100 Platz 1101-1125 Platz 1126-1150 Platz 1151-1175 Platz 1176-1200 Platz 1201-1225 Platz 1226-1250 Platz 1251-1275 Platz 1276-1300 Platz 1301-1325 Platz 1326-1350 Platz 1351-1375 Platz 1376-1400 Platz 1401-1425 Platz 1426-1450 Platz 1451-1475 Platz 1476-1500 Platz 1501-1525 Platz 1526-1550 Platz 1551-1575 Platz 1576-1600 Platz 1601-1625 Platz 1626-1650 Platz 1651-1675 Platz 1676-1700 Platz 1701-1725 Platz 1726-1750 Platz 1751-1775 Platz 1776-1800 Platz 1801-1825 Platz 1826-1850 Platz 1851-1875 Platz 1876-1900 Platz 1901-1925 Platz 1926-1950 Platz 1951-1975 Platz 1976-2000 Platz 2001-2025

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Die bei vielen Gourmetköchen beliebten CHROMA HAIKU Küchenmesser, nur echt mit dem Falken, präsentieren die besten Feinschmeckerrestaurants Deutschlands.

HAIKU - das japanische Küchenmesser für Profiköche.

Chef: Thomas Bühner

Haiku-Liste Punkte: 83.00

Chef: Sven Elverfeld

Haiku-Liste Punkte: 81.75

Chef: Achim Schwekendiek

Haiku-Liste Punkte: 67.25

Chef: Hans Sobotka

Haiku-Liste Punkte: 67.25

Chef: Helmut Bittlingmaier

Haiku-Liste Punkte: 63.50

Chef: Ernst-August Gehrke

Haiku-Liste Punkte: 62.50

Chef: Markus Kebschull

Haiku-Liste Punkte: 62.25

Chef: Hartmut Leimeister

Haiku-Liste Punkte: 59.75

Chef: Wolfgang Pade

Haiku-Liste Punkte: 55.25

Chef: Michael Röhm

Haiku-Liste Punkte: 54.75

Chef: Friedrich Eickhoff

Haiku-Liste Punkte: 52.00

Chef: Andreas Klatt

Haiku-Liste Punkte: 47.50

Chef: Katja Burgwinkel

Haiku-Liste Punkte: 46.75

Chef: Hinrich Schulze

Haiku-Liste Punkte: 44.25

Chef: Stephan Schilling

Haiku-Liste Punkte: 44.00

Chef: Benjamin Meusel

Haiku-Liste Punkte: 43.50

Chef: Götz Knauer

Haiku-Liste Punkte: 42.50

Chef:

Haiku-Liste Punkte: 42.25

Chef:

Haiku-Liste Punkte: 41.50

Chef: Elmar Nußbaum

Haiku-Liste Punkte: 40.25

Chef: Dieter Grubert

Haiku-Liste Punkte: 39.00

Chef: Iris Precht-Hallé

Haiku-Liste Punkte: 38.50

Chef:

Haiku-Liste Punkte: 37.00

Chef: Jens Kommerau

Haiku-Liste Punkte: 36.00

Chef:

Haiku-Liste Punkte: 35.25

Gourmet Report

Baskische Küche goes Berlinale
Auftritt baskischer Weine und Spezialitäten bei den 62. Internationalen Filmfestspielen in Berlin am 13. Februar in der spanischen Botschaft Mehr hierzu...

Pistazien Kaffee
Wie www.espressomaschine.de berichtet, haben Wissenschaftler einer New Yorker Universität herausgefunden, dass schonend geröstete Pistazien-Nüsse den traditionellen Kaffee-Geschmack aufweisen Lesen Sie weiter ...

Ralf Bos: "Spitzenköche für Afrika"
1.924 Kinder erhalten durch die von Menschen für Menschen gebauten Schulen Chance auf eine bessere Zukunft - Sterneköche sammeln weiter Spenden für den Bau von Schulen Hier finden Sie mehr ...

Tipp vom Küchenchef Martin Hegar
Südland Köche Rezept des Monats Februar: Lachsforellenfilet unter der Apfel-Meerrettichkruste auf Wurzelgemüse Mehr hierzu...

Kaffee oder Tee
Live kochen: Kartoffel - Kresse Suppe mit Köchin Murielle Rousseau -Montag bis Freitag, 16.05 Uhr im SWR Fernsehen Weiter...

5. International Cognac Summit
Vom 22. bis 25. Januar hat der französische Cognac-Verband "Bureau National Interprofessionnel du Cognac" (BNIC) in Cognac 24 Fachleute versammelt, die sich dem Thema "Die weibliche Seite des Cognac" gewidmet haben Weiter...

ARD-Buffet
Jacqueline Amirfallah bereitet Mittwoch zu: Falafel mit scharfer Linsensauce und Gewürzjoghurt - Die Ratgebersendung des SWR im Ersten, montags bis freitags, 12.15 - 13.00 Uhr Hier finden Sie mehr ...

Mirko Reeh & kochmesser.de auf der Frankfurter Ambiente
TV-Koch Mirko Reeh steht mit kochmesser.de am Freitag und Sonntag jeweils von 14 bis 15 Uhr auf der LifeCare-Showbühne und zelebriert seine Kochshows Hier finden Sie mehr ...