Die bei vielen Gourmetköchen beliebten CHROMA HAIKU Küchenmesser,
nur echt mit dem Falken, präsentieren die besten Feinschmeckerrestaurants
Deutschlands.
HAIKU - das japanische
Küchenmesser für Profiköche.

Restaurant

Ort
6
66706 Perl
Victor´s Gourmet-Restaurant
Schloßhof 7
66706 Perl
Telefon: (06866) 79118
Telefax: (06866) 79458
Internet:
www.victors-gourmet.de
Ruhetag: Mo, Di
Chef: Christian Bau
Haiku-Liste Punkte: 92.25
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8
66121 Saarbrücken
Gästehaus Klaus Erfort
Mainzer Str. 95
66121 Saarbrücken
Telefon: (0681) 9582682
Telefax: (0681) 9582684
Internet:
www.gaestehaus-erfort.de
Ruhetag: Mo, So
Chef: Klaus Erfort
Haiku-Liste Punkte: 90.75
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85
66606 St. Wendel
Kunz
Kirchstr. 22
66606 St. Wendel
Telefon: (06854) 8145
Telefax: (06854) 7254
Internet:
www.restaurant-kunz.de
nur abends außer So, Ruhetag: Mo, Di
Chef: Alexander Kunz
Haiku-Liste Punkte: 63.50
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208
66636 Tholey
Hotellerie Hubertus
Metzer Str. 1
66636 Tholey
Telefon: (06853) 91030
Telefax: (06853) 30601
Internet:
www.hotellerie-hubertus.de
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 51.00
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212
66440 Blieskastel
Hämmerle's Restaurant
Bliestalstraße 110a
66440 Blieskastel
Telefon: (06842) 52142
Telefax: (06842) 507492
Internet:
www.haemmerles-restaurant.com
Ruhetag: Mo mittags, Sa mittags, So
Chef: Cliff Hämmerle
Haiku-Liste Punkte: 50.50
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242
66117 Saarbrücken
Kuntze's Handelshof
Wilhelm-Heinrich-Str. 17
66117 Saarbrücken
Telefon: (0681) 56920
Telefax: (0681) 5847707
Internet:
www.kuntzes-handelshof.de
Ruhetag: Mo, Sa mittags, So abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 46.50
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268
66649 Oberthal
Zum Blauen Fuchs
Wallhausener Str. 1
66649 Oberthal
Telefon: (06852) 6740
Telefax: (06852) 81303
Internet:
www.zumblauenfuchs.de
nur abends außer So, Ruhetag: Mo, So abends
Chef: Olaf Bank
Haiku-Liste Punkte: 44.75
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280
66620 Nonnweiler
Landgasthof Paulus & Der Laden
Prälat-Faber-Str. 2-4
66620 Nonnweiler
Telefon: (06873) 91011
Telefax: (06873) 91191
Internet:
www.landgasthof-paulus.de
Ruhetag: Mo, Di
Chef: Sigrun Essenpreis
Haiku-Liste Punkte: 44.00
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351
66798 Wallerfangen
Wintergartenrestaurant
Hauptstr. 12
66798 Wallerfangen
Telefon: (06831) 96410
Telefax: (06831) 62068
Internet:
www.villafayence.de
Ruhetag: Mo, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 41.25
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437
66386 St. Ingbert
Toussaint's Gourmet
Zum Ensheimer Gelösch 30
66386 St. Ingbert
Telefon: (06894) 9820
Telefax: (06894) 982200
Internet:
www.sengscheiderhof.de
Ruhetag: Mo, Sa mittags, So abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 37.50
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485
66119 Saarbrücken
Schlossgarten
Spichererbergstr. 11
66119 Saarbrücken
Telefon: (0681) 51985
Telefax: (0681) 51985
Internet:
Ruhetag: Mo abends, Sa mittags, So
Chef: Ernst Halbritter
Haiku-Liste Punkte: 35.75
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537
66386 St. Ingbert
Die Alte Brauerei
Kaiserstr. 101
66386 St. Ingbert
Telefon: (06894) 92860
Telefax: (06894) 928623
Internet:
www.diealtebrauerei.com
Ruhetag: Di, Sa mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 33.50
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570
66117 Saarbrücken
Quack
Gersweiler Str. 43a
66117 Saarbrücken
Telefon: (0681) 52153
Telefax: (0681) 5897676
Internet:
www.weismueller-restaurant-quack.de
Ruhetag: Mo, Di, Sa mittags, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 32.25
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628
66424 Homburg (Saar)
Landhaus Rabenhorst
Am Rabenhorst 1
66424 Homburg (Saar)
Telefon: (06841) 93300
Telefax: (06841) 933030
Internet:
www.hotel-rabenhorst.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 29.75
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660
66539 Neunkirchen (Saar)
Hostellerie Bacher
Limbacher Str. 2
66539 Neunkirchen (Saar)
Telefon: (06821) 31314
Telefax: (06821) 33465
Internet:
www.hostellerie-bacher.de
Ruhetag: Mo, So abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 28.75
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685
66459 Kirkel
Rützelerie Geiß
Blieskasteler Str. 25
66459 Kirkel
Telefon: (06849) 1381
Telefax: (06849) 91371
Internet:
www.ruetzeleriegeiss.de
nur abends, Ruhetag: Mo, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 28.25
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908
66780 Rehlingen-Siersburg
Niedmühle
Niedtalstr. 13-14
66780 Rehlingen-Siersburg
Telefon: (06835) 67450
Telefax: (06835) 6070450
Internet:
www.restaurant-niedmuehle.de
Ruhetag: Mo, Di, Sa mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 21.75
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947
66701 Beckingen
Margret's Bauernstube auf dem Litermont
Litermont 22
66701 Beckingen
Telefon: (06832) 800804
Telefax: (06832) 800932
Internet:
www.litermont.com
Ruhetag: Mo, Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 21.00
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998
66111 Saarbrücken
Hashimoto
Cecilienstr. 7
66111 Saarbrücken
Telefon: (0681) 398034
Telefax: (0681) 376841
Internet:
Ruhetag: Mo, Sa mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 20.00
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1110
66424 Homburg (Saar)
Petit Château
Alte Reichsstr. 4
66424 Homburg (Saar)
Telefon: (06841) 15211
Telefax: (06841) 120153
Internet:
www.petit-chateau.de
Ruhetag: Sa mittags, So mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 16.75
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1436
66386 St. Ingbert
Le jardin
Ensheimer Gelösch 2
66386 St. Ingbert
Telefon: (06894) 9850
Telefax: (06894) 985299
Internet:
www.alfa-hotel.de
Ruhetag: Fr, Sa mittags, So abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.50
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1518
66459 Kirkel
Ressmann's Residence
Kaiserstr. 87
66459 Kirkel
Telefon: (06849) 90000
Telefax: (06849) 900012
Internet:
www.ressmanns-residence.de
Ruhetag: Di, Sa mittags, So abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.00
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1518
66822 Lebach
Locanda Grappolo D'Oro
Mottener Str.94
66822 Lebach
Telefon: (06881) 3339
Telefax: (06881) 53523
Internet:
Ruhetag: Mo mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.00
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1541
66111 Saarbrücken
Bonne table
Faktoreistraße 2
66111 Saarbrücken
Telefon: (0681) 38820
Telefax: (0681) 3882185
Internet:
www.la-residence.net
Ruhetag: Sa mittags, So mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 8.75
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1541
66113 Saarbrücken
Die Traube
Grülingsstr. 101-103
66113 Saarbrücken
Telefon: (0681) 948500
Telefax: (0681) 473311
Internet:
www.dietraube.de
Ruhetag: Mo, Sa mittags, So abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 8.75
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