Der Restaurantführer der Restaurantführer
HAIKU LISTE: Die 2000 besten Restaurants aus Deutschland
The 2000 best Restaurants in Germany

Platz 1 - 2000 Platz 1-25 Platz 26-50 Platz 51-75 Platz 76-100 Platz 101-125 Platz 126-150 Platz 151-175 Platz 176-200 Platz 201-225 Platz 226-250 Platz 251-275 Platz 276-300 Platz 301-325 Platz 326-350 Platz 351-375 Platz 376-400 Platz 401-425 Platz 426-450 Platz 451-475 Platz 476-500 Platz 501-525 Platz 526-550 Platz 551-575 Platz 576-600 Platz 601-625 Platz 626-650 Platz 651-675 Platz 676-700 Platz 701-725 Platz 726-750 Platz 751-775 Platz 776-800 Platz 801-825 Platz 826-850 Platz 851-875 Platz 876-900 Platz 901-925 Platz 926-950 Platz 951-975 Platz 976-1000 Platz 1001-1025 Platz 1026-1050 Platz 1051-1075 Platz 1076-1100 Platz 1101-1125 Platz 1126-1150 Platz 1151-1175 Platz 1176-1200 Platz 1201-1225 Platz 1226-1250 Platz 1251-1275 Platz 1276-1300 Platz 1301-1325 Platz 1326-1350 Platz 1351-1375 Platz 1376-1400 Platz 1401-1425 Platz 1426-1450 Platz 1451-1475 Platz 1476-1500 Platz 1501-1525 Platz 1526-1550 Platz 1551-1575 Platz 1576-1600 Platz 1601-1625 Platz 1626-1650 Platz 1651-1675 Platz 1676-1700 Platz 1701-1725 Platz 1726-1750 Platz 1751-1775 Platz 1776-1800 Platz 1801-1825 Platz 1826-1850 Platz 1851-1875 Platz 1876-1900 Platz 1901-1925 Platz 1926-1950 Platz 1951-1975 Platz 1976-2000 Platz 2001-2025

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Die bei vielen Gourmetköchen beliebten CHROMA HAIKU Küchenmesser, nur echt mit dem Falken, präsentieren die besten Feinschmeckerrestaurants Deutschlands.

HAIKU - das japanische Küchenmesser für Profiköche.

Chef: Christian Bau

Haiku-Liste Punkte: 92.25

Chef: Klaus Erfort

Haiku-Liste Punkte: 90.75

Chef: Alexander Kunz

Haiku-Liste Punkte: 63.50

Chef:

Haiku-Liste Punkte: 51.00

Chef: Cliff Hämmerle

Haiku-Liste Punkte: 50.50

Chef:

Haiku-Liste Punkte: 46.50

Chef: Olaf Bank

Haiku-Liste Punkte: 44.75

Chef: Sigrun Essenpreis

Haiku-Liste Punkte: 44.00

Chef:

Haiku-Liste Punkte: 41.25

Chef:

Haiku-Liste Punkte: 37.50

Chef: Ernst Halbritter

Haiku-Liste Punkte: 35.75

Chef:

Haiku-Liste Punkte: 33.50

Chef:

Haiku-Liste Punkte: 32.25

Chef:

Haiku-Liste Punkte: 29.75

Chef:

Haiku-Liste Punkte: 28.75

Chef:

Haiku-Liste Punkte: 28.25

Chef:

Haiku-Liste Punkte: 21.75

Chef:

Haiku-Liste Punkte: 21.00

Chef:

Haiku-Liste Punkte: 20.00

Chef:

Haiku-Liste Punkte: 16.75

Chef:

Haiku-Liste Punkte: 9.50

Chef:

Haiku-Liste Punkte: 9.00

Chef:

Haiku-Liste Punkte: 9.00

Chef:

Haiku-Liste Punkte: 8.75

Chef:

Haiku-Liste Punkte: 8.75

Gourmet Report

Kochen mit Sperma
'Cooking with Cum' heißt der 'kulinarische Trend' - Im Netz finden sich viele Fans, die auch gerne das ein oder andere Rezept austauschen Mehr...

St.Galler Genusstag
Am Samstag, 18. September 2010, steht das St.Galler Stadtzentrum zwischen 9 und 17 Uhr ganz im Zeichen des kulinarischen Geniessens - Spezialitäten aus der Ostschweiz entführen die Besucher des Genussmarkts in ein Schlaraffenland, über einen "blinden Genusstest" wird der Geschmacksinn auf die Probe gestellt Weiter...

Lufthansa startet mit A380 nach Peking
Bereits eine Woche nach seiner Auslieferung, startet der dritte Airbus A380 von Lufthansa am vergangenen Mittwoch seinen Liniendienst - Die vollkommen neue First Class mit acht großzügigen Sitzen im Oberdeck steht für Individualität, höchsten Komfort und technische Innovation, die das Reisen noch angenehmer machen Mehr...

Edgard Bovier
Mediterrane Spezialitäten vom Lausanne Palace & Spa an Bord von SWISS - Das hoteleigene Restaurant Table d’Edgard erstrahlt mit einem Michelin Stern und 17 von 20 Gault-Millau-Punkten Lesen Sie weiter ...

Andreas Hillejan
Mit regionaler Küche und einer gekonnten Mischung aus Tradition und Moderne bereichert das Marktrestaurant von Andreas Hillejan ab sofort die kulinarische Landschaft des Karwendelgebirges (Bayern) Hier finden Sie mehr ...

Zwei Millionen Keramikmesser pro Jahr
Insgesamt wurden nach Markteinführung vor mehr als 25 Jahren weltweit über 6 Millionen Kyocera Keramikmesser verkauft Mehr hierzu...

CHEF-SACHE 2010
Erleben Sie spannende Präsentationen der Stars der internationalen Gourmetszene auf der Bühne, lassen Sie sich fesseln von heißen Diskussionen rund um das Thema Kulinarik - werden Sie Teil der CHEF-SACHE 2010! Diese findet am 24. und 25. Oktober 2010 im Kölner E-Werk statt Weiter...

Carl Friedrich von Rumohr
Die Geisteswissenschaften, aber auch Köche und Feinschmecker haben Carl Friedrich von Rumohr (1785-1843) viel zu verdanken - "Entwickle aus jedem eßbaren Dinge, was dessen natürlicher Beschaffenheit angemessen ist", lautet ein Kernsatz in seinem Buch "Geist der Kochkunst", das im Jahr 1822 erschienen ist Weiter...