Die bei vielen Gourmetköchen beliebten CHROMA HAIKU Küchenmesser,
nur echt mit dem Falken, präsentieren die besten Feinschmeckerrestaurants
Deutschlands.
HAIKU - das japanische
Küchenmesser für Profiköche.

Restaurant

Ort
1844
33602 Bielefeld
Wernings Weinstube
Am Alten Markt 1
33602 Bielefeld
Telefon: (0521) 1365151
Telefax: (0521) 1365153
Internet:
www.wernings-gastronomie.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 5.50
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1844
48727 Billerbeck
Zum Ludgerusbrunnen
Ludgeristr. 46
48727 Billerbeck
Telefon: (02543) 6261
Telefax: (02543) 270193
Internet:
www.ludergerusbrunnen.de
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 5.50
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1844
44797 Bochum
Zur Alm
Am Varenholt 26
44797 Bochum
Telefon: (0234) 791921
Telefax: (0234) 5469975
Internet:
www.zuralm.com
nur abends außer So, Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 5.50
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1844
53177 Bonn
Cäcilienhöhe
Goldbergweg 17
53177 Bonn
Telefon: (0228) 321001
Telefax: (0228) 3230010
Internet:
www.caecilienhoehe.com
Ruhetag: Di, Sa mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 5.50
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1844
53332 Bornheim
Römerhof
Römerhof
53332 Bornheim
Telefon: (02222) 92930
Telefax: (02222) 929312
Internet:
www.golfanlage-roemerhof.de
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 5.50
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1844
32756 Detmold
Speisekeller im Rosental
Schloßplatz 7
32756 Detmold
Telefon: (05231) 22267
Telefax: (05231) 962295
Internet:
www.speisekeller.de
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 5.50
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1844
44135 Dortmund
Il Golfo
Rosental 7
44135 Dortmund
Telefon: (0231) 571275
Telefax: (0231) 525065
Internet:
www.ilgolfo.de/ristorante
Ruhetag: So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 5.50
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1844
44227 Dortmund
lennis.
Menglinghauser Str. 20
44227 Dortmund
Telefon: (0231) 758190
Telefax: (0231) 7581960
Internet:
www.hotellennhof.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 5.50
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1844
44265 Dortmund
Palmgarden
Hohensyburgstr. 200
44265 Dortmund
Telefon: (0231) 7740731
Telefax: (0231) 774077
Internet:
www.westspiel-entertainment.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 5.50
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1844
44139 Dortmund
Turmrestaurant Dortmund
Florianstr. 2
44139 Dortmund
Telefon: (0231) 1384975
Telefax: (0231) 1297625
Internet:
www.turmrestaurant-dortmund.de
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 5.50
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1844
59889 Eslohe
Haus Hochstein
Südstr. 6
59889 Eslohe
Telefon: (02973) 97110
Telefax: (02973) 971111
Internet:
www.haus-hochstein.de
Ruhetag: Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 5.50
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1844
45134 Essen
Jagdhaus Schellenberg
Heisinger Str. 170a
45134 Essen
Telefon: (0201) 437870
Telefax: (0201) 4378729
Internet:
www.jagdhaus-schellenberg.de
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 5.50
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1844
45128 Essen
Restaurant am Park
Huyssenallee 55
45128 Essen
Telefon: (0201) 1007165
Telefax: (0201) 1007777
Internet:
www.sheraton.com/essen
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 5.50
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1844
57258 Freudenberg (Westfalen)
Feinsinn
Oranienstr. 41
57258 Freudenberg (Westfalen)
Telefon: (02734) 4960
Telefax: (02734) 49649
Internet:
www.hotel-zur-altstadt.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 5.50
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1844
58091 Hagen
Dresel
Rummenohler Straße 31
58091 Hagen
Telefon: (02337) 1318
Telefax: (02337) 8981
Internet:
www.hotel-dresel.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 5.50
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1844
45527 Hattingen
Burgstuben
An der Kemnade 10
45527 Hattingen
Telefon: (02324) 93310
Telefax: (02324) 933199
Internet:
www.burgstuben-hauskemnade.de
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 5.50
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1844
33161 Hövelhof
Spieker
Detmolder Str. 86
33161 Hövelhof
Telefon: (05257) 2222
Telefax: (05257) 4178
Internet:
www.gasthaus-spieker.de
nur abends außer So, Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 5.50
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1844
58636 Iserlohn
A la Carte
Reiterweg 36
58636 Iserlohn
Telefon: (02371) 155620
Telefax: (02371) 155610
Internet:
www.campus-garden.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 5.50
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1844
50939 Köln
Filippo Nisi
Gottesweg 108
50939 Köln
Telefon: (0221) 428618
Telefax: (0221) 414214
Internet:
www.filippo-nisi.de
Ruhetag: Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 5.50
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1844
50674 Köln
Grande Milano
Hohenstaufenring 29-37
50674 Köln
Telefon: (0221) 242121
Telefax: (0221) 244846
Internet:
www.ristorante-grande-milano.de
Ruhetag: Sa mittags, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 5.50
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1844
50667 Köln
Le Mérou
Domkloster 2a
50667 Köln
Telefon: (0221) 20240
Telefax: (0221) 2024444
Internet:
www.koeln.lemeridien.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 5.50
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1844
50937 Köln
Selini
Berrenrather Straße 196
50937 Köln
Telefon: (0221) 2839912
Telefax: (0221) 2839912
Internet:
www.selini-ristorante.de
Ruhetag: So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 5.50
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1844
41352 Korschenbroich
Liedberger Landgasthaus
Landstr. 19
41352 Korschenbroich
Telefon: (02166) 87294
Telefax: (02166) 6218367
Internet:
www.llgh.de
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 5.50
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1844
47804 Krefeld
Landgasthof Hückels May
Gladbacher Str. 806
47804 Krefeld
Telefon: (02151) 311864
Telefax: (02151) 933744
Internet:
www.hueckels-may.com
Ruhetag: Mo, Sa mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 5.50
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1844
51515 Kürten
Zur Mühle
Wipperfürther Str. 391
51515 Kürten
Telefon: (02268) 6629
Telefax: (02268) 901230
Internet:
www.restaurant-zur-muehle.com
Ruhetag: Mi
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 5.50
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