Die bei vielen Gourmetköchen beliebten CHROMA HAIKU Küchenmesser,
nur echt mit dem Falken, präsentieren die besten Feinschmeckerrestaurants
Deutschlands.
HAIKU - das japanische
Küchenmesser für Profiköche.
Restaurant
Ort
1083
77791 Berghaupten
Hirsch
Dorfstr. 9
77791 Berghaupten
Telefon: (07803) 93970
Telefax: (07803) 939749
Internet:
www.hirsch-berghaupten.de
Ruhetag: Mo, Di mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 17.25
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1083
01069 Dresden
Lesage
Lennéstraße 1
01069 Dresden
Telefon: (0351) 4204250
Telefax: (0351) 4204994
Internet:
www.kempinski-dresden.de
kein Ruhetag
Chef: Thorsten Bubolz
Haiku-Liste Punkte: 17.25
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1083
01157 Dresden
Vitalis
Merbitzer Str. 53
01157 Dresden
Telefon: (0351) 42550
Telefax: (0351) 4255255
Internet:
www.pattis.net
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 17.25
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1083
77948 Friesenheim
Landgasthof Mühlenhof
Hauptstr. 33
77948 Friesenheim
Telefon: (07821) 6320
Telefax: (07821) 632153
Internet:
www.landhotel-muehlenhof.de
Ruhetag: Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 17.25
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1083
89257 Illertissen
Dornweiler Hof
Dietenheimer Str. 93
89257 Illertissen
Telefon: (07303) 959140
Telefax: (07303) 7811
Internet:
www.dornweilerhof.de
Ruhetag: Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 17.25
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1083
56349 Kaub
Zum Turm
Zollstr. 50
56349 Kaub
Telefon: (06774) 92200
Telefax: (06774) 922011
Internet:
www.rhein-hotel-turm.com
Ruhetag: Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 17.25
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1083
79771 Klettgau
Landgasthof Mange
Kirchstr. 2
79771 Klettgau
Telefon: (07742) 5417
Telefax: (07742) 3169
Internet:
nur abends außer Do - So, Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 17.25
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1083
67433 Neustadt a.d. Weinstraße
Brezel
Rathausstr.32
67433 Neustadt a.d. Weinstraße
Telefon: (06321) 481971
Telefax: (06321) 481972
Internet:
www.brezel-restaurant.de
Ruhetag: Di, Mi
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 17.25
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1083
73207 Plochingen
Stumpenhof
Stumpenhof 1
73207 Plochingen
Telefon: (07153) 22425
Telefax: (07153) 76375
Internet:
www.stumpenhof.de
Ruhetag: Mo, Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 17.25
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1083
77887 Sasbachwalden
Engel
Talstraße 14
77887 Sasbachwalden
Telefon: (07841) 3000
Telefax: (07841) 26394
Internet:
engel-sasbachwalden.de
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 17.25
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1083
27383 Scheeßel
Rauchfang
Oldenhöfen 3a
27383 Scheeßel
Telefon: (04263) 602
Telefax: (04263) 3418
Internet:
www.rauchfang-oldenhoefen.de
nur abends außer So, Ruhetag: Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 17.25
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1083
25980 Sylt
Morsum Kliff
Nösistig 13
25980 Sylt
Telefon: (04651) 836320
Telefax: (04651) 8363236
Internet:
www.hotel-morsum-kliff.de
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 17.25
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1083
78667 Villingendorf
Gasthof Linde
Rottweiler Str. 3
78667 Villingendorf
Telefon: (0741) 31843
Telefax: (0741) 34181
Internet:
www.linde-villingendorf.de
Ruhetag: Mo, Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 17.25
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1083
69483 Wald-Michelbach
Vettershof
Waldstr. 12
69483 Wald-Michelbach
Telefon: (06207) 2313
Telefax: (06207) 3971
Internet:
www.vettershof.de
Ruhetag: Mo, Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 17.25
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1083
92533 Wernberg-Köblitz
Landgasthof Burkhard
Marktplatz 10
92533 Wernberg-Köblitz
Telefon: (09604) 92180
Telefax: (09604) 921850
Internet:
www.hotel-burkhard.de
Ruhetag: Do abends, Sa mittags, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 17.25
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1083
97877 Wertheim
Bestenheider Stuben
Breslauer Str. 1
97877 Wertheim
Telefon: (09342) 96540
Telefax: (09342) 965444
Internet:
www.bestenheider-stuben.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 17.25
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1083
02681 Wilthen
Landhotel Erbgericht Tautewalde
Tautewalde 61
02681 Wilthen
Telefon: (03592) 38300
Telefax: (03592) 383299
Internet:
www.tautewalde.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 17.25
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1083
02625 Bautzen
L´ambiente
Innere Lauenstr. 1
02625 Bautzen
Telefon: (03591) 44263
Telefax: (03591) 530876
Internet:
www.l-ambiente.de
Ruhetag: So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 17.25
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1083
83673 Bichl
Gasthof zum Bayerischen Löwen
Kocheler Str. 76
83673 Bichl
Telefon: (08857) 899599
Telefax: (08857) 899598
Internet:
www.bayerischer-loewe.com
Ruhetag: Mo, Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 17.25
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1083
79356 Eichstetten
Gasthaus zum Ochsen
Altweg 2
79356 Eichstetten
Telefon: (07663) 1516
Telefax: (07663) 1020
Internet:
www.ochsen-eichstetten.de
Ruhetag: Mo, Di mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 17.25
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1083
51491 Overath
Sonne
An der Sonne 10
51491 Overath
Telefon: (02206) 852115
Telefax: (02206) 852116
Internet:
www.sonne-restaurant.de
Ruhetag: Di
Chef: Eiko Scharfenberger
Haiku-Liste Punkte: 17.25
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1083
41844 Wegberg
Molzmühle
In Bollenberg 41
41844 Wegberg
Telefon: (02434) 99770
Telefax: (02434) 25723
Internet:
www.molzmuehle.de
Ruhetag: Mo, Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 17.25
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1105
91056 Erlangen
Schwarzer Adler
Herdegenplatz 1
91056 Erlangen
Telefon: (09131) 992051
Telefax: (09131) 993195
Internet:
www.hotel-schwarzer-adler.de
nur abends, Ruhetag: Sa, So
Chef: Martin Pahlke
Haiku-Liste Punkte: 17.00
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1105
56727 Mayen
Gourmet Wagner
Am Markt 10
56727 Mayen
Telefon: (02651) 49770
Telefax: (02651) 497710
Internet:
www.creatives-catering.de
nur abends, Ruhetag: Mo, Di
Chef: Jupp Wagner
Haiku-Liste Punkte: 17.00
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1105
80331 München
Landersdorfer & Innerhofer
Hachenstr. 6-8
80331 München
Telefon: (089) 26018637
Telefax: (089) 26018650
Internet:
www.landersdorferundinnerhofer.de
Ruhetag: Sa, So
Chef: Johann Landersdorfer
Haiku-Liste Punkte: 17.00
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