Die bei vielen Gourmetköchen beliebten CHROMA HAIKU Küchenmesser,
nur echt mit dem Falken, präsentieren die besten Feinschmeckerrestaurants
Deutschlands.
HAIKU - das japanische
Küchenmesser für Profiköche.

Restaurant

Ort
1436
38440 Wolfsburg
Lo Smeraldo
Eulenweg 3
38440 Wolfsburg
Telefon: (05361) 390995
Telefax: (05361) 385254
Internet:
www.lo-smeraldo.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.50
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1436
97080 Würzburg
Steinburg´s Restaurant
Auf dem Steinberg
97080 Würzburg
Telefon: (0931) 97020
Telefax: (0931) 97121
Internet:
www.steinburg.com
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.50
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1436
73432 Aalen
Drei Stuben
Unterkochener Str. 16
73432 Aalen
Telefon: (07367) 2412
Telefax: (07367) 4912
Internet:
www.lamm-ebnat.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.50
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1436
40699 Erkrath
Olive
Ziegeleiweg 1-3
40699 Erkrath
Telefon: (02104) 803632
Telefax: (02104) 810463
Internet:
www.restaurantolive.de
Ruhetag: Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.50
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1436
67547 Worms
Le Mediterranée
Kranzbühlerstr. 1
67547 Worms
Telefon: (06241) 204030
Telefax: (06241) 954939
Internet:
www.lemediterranee.de
Ruhetag: Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.50
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1514
60318 Frankfurt
Estragon
Jahnstr. 49
60318 Frankfurt
Telefon: (069) 5978038
Telefax: (069) 95928312
Internet:
www.estragon-ffm.de
nur abends, Ruhetag: So, Fei
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.25
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1514
41169 Mönchengladbach
Lindenhof
Vorster Str. 535
41169 Mönchengladbach
Telefon: (02161) 559340
Telefax: (02161) 5629966
Internet:
www.lindenhof-mg.de
nur abends, Ruhetag: Mo, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.25
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1514
16831 Rheinsberg
Der Seehof Rheinsberg
Seestr. 18
16831 Rheinsberg
Telefon: (033931) 4030
Telefax: (033931) 40399
Internet:
www.seehof-rheinsberg.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.25
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1514
67354 Römerberg
Morgenstern
Germersheimer Str. 2 b
67354 Römerberg
Telefon: (06232) 68500
Telefax: (06232) 685040
Internet:
www.hotel-morgenstern.de
Ruhetag: Di, Sa mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.25
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1518
71717 Beilstein
Mayer's Burgrestaurant Hohenbeilstein
Langhans 1
71717 Beilstein
Telefon: (07062) 5770
Telefax: (07062) 64927
Internet:
www.burg-beilstein.de
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.00
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1518
72406 Bisingen
Gasthof Adler
Schloss-Str. 1
72406 Bisingen
Telefon: (07471) 16975
Telefax: (07471) 621560
Internet:
www.adler-zimmern.de
Ruhetag: Di, Mi
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.00
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1518
44797 Bochum
Borgböhmer's Waldesruh
Papenloh 8
44797 Bochum
Telefon: (02327) 471676
Telefax: (02327) 461815
Internet:
www.borgboehmer.de
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.00
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1518
28215 Bremen
L'Echalote
Hollerallee 99
28215 Bremen
Telefon: (0421) 3789627
Telefax: (0421) 3789600
Internet:
www.maritim.de
nur abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.00
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1518
27476 Cuxhaven
Spanger Buernstuv
Sixtstr. 14
27476 Cuxhaven
Telefon: (04721) 28714
Telefax: (04721) 28714
Internet:
nur abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.00
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1518
32760 Detmold
Landhaus Hirschsprung
Paderborner Str. 212
32760 Detmold
Telefon: (05231) 8785000
Telefax: (05231) 8785005
Internet:
www.landhaus-hirschsprung.de
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.00
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1518
67089 Dürkheim, Bad
Spötzl's Honigsäckel
Weinstr. 82
67089 Dürkheim, Bad
Telefon: (06322) 8691
Telefax: (06322) 6005821
Internet:
www.honigsaeckel.de
nur abends außer Sa, So, Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.00
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1518
97833 Frammersbach
Schwarzkopf
Lohrer Str. 80
97833 Frammersbach
Telefon: (09355) 307
Telefax: (09355) 4412
Internet:
www.gasthaus-schwarzkopf.de
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.00
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1518
55270 Jugenheim
Weedenhof
Mainzer Str. 6
55270 Jugenheim
Telefon: (06130) 941337
Telefax: (06130) 941338
Internet:
www.michael-knoell.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.00
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1518
66459 Kirkel
Ressmann's Residence
Kaiserstr. 87
66459 Kirkel
Telefon: (06849) 90000
Telefax: (06849) 900012
Internet:
www.ressmanns-residence.de
Ruhetag: Di, Sa mittags, So abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.00
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1518
50676 Köln
d^blju 'W'
Kaygasse 2
50676 Köln
Telefon: (0221) 20080
Telefax: (0221) 2008888
Internet:
www.hotel-im-wasserturm.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.00
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1518
66822 Lebach
Locanda Grappolo D'Oro
Mottener Str.94
66822 Lebach
Telefon: (06881) 3339
Telefax: (06881) 53523
Internet:
Ruhetag: Mo mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.00
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1518
88512 Mengen
Rebstock
Hauptstrasse 93
88512 Mengen
Telefon: (07572) 76680
Telefax: (07572) 733837
Internet:
www.rebstock-mengen.de
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.00
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1518
82418 Murnau
Hofmann's Restaurant
Ramsachstr. 8
82418 Murnau
Telefon: (08841) 4910
Telefax: (08841) 491100
Internet:
www.alpenhof-murnau.com
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.00
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1518
67271 Neuleiningen
Liz' Stuben
Am Goldberg 2
67271 Neuleiningen
Telefon: (06359) 5341
Telefax: (06359)
Internet:
nur abends, Ruhetag: Mo, So, Fei
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.00
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1518
75443 Ötisheim
Sternenschanz
Gottlob-Linck-Str. 1
75443 Ötisheim
Telefon: (07041) 6667
Telefax: (07041) 862155
Internet:
Ruhetag: Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.00
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