Die bei vielen Gourmetköchen beliebten CHROMA HAIKU Küchenmesser,
nur echt mit dem Falken, präsentieren die besten Feinschmeckerrestaurants
Deutschlands.
HAIKU - das japanische
Küchenmesser für Profiköche.

Restaurant

Ort
847
87567 Kleinwalsertal
Almhof Rupp
Walserstr. 83
87567 Kleinwalsertal
Telefon: (08329) 5004
Telefax: (08329) 3273
Internet:
www.almhof-rupp.de
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.00
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849
17391 Stolpe (bei Anklam)
Gutshausrestaurant
Dorfstr. 37
17391 Stolpe (bei Anklam)
Telefon: (039721) 5500
Telefax: (039721) 55099
Internet:
www.gutshaus-stolpe.de
nur abends, Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 23.50
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849
77694 Kehl
Grieshaber's Rebstock
Hauptstr. 183
77694 Kehl
Telefon: (07851) 91040
Telefax: (07851) 78568
Internet:
www.rebstock-kehl.de
nur abends, Ruhetag: Mo, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 23.50
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849
27356 Rotenburg (Wümme)
L'Auberge
Gerberstr. 6
27356 Rotenburg (Wümme)
Telefon: (04261) 8530
Telefax: (04261) 853200
Internet:
www.wachtelhof.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 23.50
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852
22417 Hamburg
Speisewirtschaft Wattkorn
Tangstedter Landstr. 230
22417 Hamburg
Telefon: (040) 5203797
Telefax: (040) 5209044
Internet:
www.wattkorn.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 23.25
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852
79341 Kenzingen
Scheidels Restaurant Zum Kranz
Offenburger Str. 18
79341 Kenzingen
Telefon: (07644) 6855
Telefax: (07644) 931077
Internet:
www.scheidels-kranz.de
Ruhetag: Mo abends, Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 23.25
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852
79594 Inzlingen
Inzlinger Wasserschloß
Riehenstr. 5
79594 Inzlingen
Telefon: (07621) 47057
Telefax: (07621) 13555
Internet:
www.inzlinger-wasserschloss.de
Ruhetag: Di, Mi
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 23.25
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852
79104 Freiburg
Eichhalde
Stadtstr. 91
79104 Freiburg
Telefon: (0761) 54817
Telefax: (0761) 54386
Internet:
www.restaurant-eichhalde.de
Ruhetag: Mo, Di
Chef: Matthias Dahlinger
Haiku-Liste Punkte: 23.25
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852
97653 Bischofsheim
Rhönhäuschen
Rhönhaus 1
97653 Bischofsheim
Telefon: (09772) 322
Telefax: (09772) 912033
Internet:
www.rhoenhaeuschen.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 23.25
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852
51645 Gummersbach
Andante
Hohler Str. 1
51645 Gummersbach
Telefon: (02261) 290000
Telefax: (02261) 2900020
Internet:
www.die-muehlenhelle.de
nur abends außer So, Fei, Ruhetag: Mo, Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 23.25
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852
51647 Gummersbach
Landhaus Schwarzenberger Hof
Schwarzenberger Str. 48
51647 Gummersbach
Telefon: (02261) 22175
Telefax: (02261) 21907
Internet:
www.landhaus-schwarzenberger-hof.de
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 23.25
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852
67435 Neustadt a.d. Weinstraße
Netts Restaurant - Weinbar
Peter-Koch-Strasse 43
67435 Neustadt a.d. Weinstraße
Telefon: (06321) 60175
Telefax: (06321) 60175
Internet:
www.nettsrestaurant.de
nur abends, Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 23.25
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852
70173 Stuttgart
Schloßgarten
Schillerstr. 23
70173 Stuttgart
Telefon: (0711) 2026830
Telefax: (0711) 2026888
Internet:
www.hotelschlossgarten.com
Ruhetag: Fr mittags, Sa mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 23.25
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852
45128 Essen
Tablo
Huyssenallee 5
45128 Essen
Telefon: (0201) 8119585
Telefax: (0201) 8119584
Internet:
www.tablo-essen.com
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 23.25
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852
04229 Leipzig
Heine
Karl-Heine-Str. 20
04229 Leipzig
Telefon: (0341) 8709966
Telefax: (0341) 8709967
Internet:
www.restaurant-heine.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 23.25
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852
08393 Meerane
Schwanefeld
Schwanefelder Str.22
08393 Meerane
Telefon: (03764) 4050
Telefax: (03764) 405606
Internet:
www.schwanefeld.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 23.25
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852
18609 Rügen
Kurhaus Binz
Strandpromenade 27
18609 Rügen
Telefon: (038393) 6650
Telefax: (038393) 665555
Internet:
www.travelcharme.com
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 23.25
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865
61276 Weilrod
Landsteiner Mühle - Das ApfelWeinBistrorant
Landstein 1
61276 Weilrod
Telefon: (06083) 346
Telefax: (06083) 28415
Internet:
www.landsteiner-muehle.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 23.00
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865
02826 Görlitz
Schneider Stube
Peterstr. 8
02826 Görlitz
Telefon: (03581) 47310
Telefax: (03581) 4731111
Internet:
www.tuchmacher.de
Ruhetag: Mo mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 23.00
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865
59872 Meschede
Landhotel Donner
Zur alten Schmiede 4
59872 Meschede
Telefon: (0291) 952700
Telefax: (0291) 9527010
Internet:
www.landhotel-donner.de
Ruhetag: Mi
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 23.00
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865
91054 Erlangen
Altmann's Stube
Theaterplatz 9
91054 Erlangen
Telefon: (09131) 89160
Telefax: (09131) 891666
Internet:
www.altmanns-stube.de
Ruhetag: So, Fei
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 23.00
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865
77799 Ortenberg (Baden)
Edy'S Restaurant im Glattfelder
Kinzigtalstr. 20
77799 Ortenberg (Baden)
Telefon: (0781) 93490
Telefax: (0781) 934929
Internet:
www.edys-restaurant-hotel.de
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 23.00
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865
76227 Karlsruhe
Klenerts
Reichardtstr. 22
76227 Karlsruhe
Telefon: (0721) 41459
Telefax: (0721) 4965617
Internet:
www.klenerts.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 23.00
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865
80331 München
Boettner's Restaurant
Pfisterstr. 9
80331 München
Telefon: (089) 221210
Telefax: (089) 29162024
Internet:
Ruhetag: So, Fei
Chef: Frank Hartung
Haiku-Liste Punkte: 23.00
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865
29221 Celle
Postmeister von Hinüber
Zöllnerstr. 25
29221 Celle
Telefon: (05141) 28444
Telefax: (05141) 484806
Internet:
www.weinkeller-celle.de
nur abends, Ruhetag: Mo, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 23.00
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