Die bei vielen Gourmetköchen beliebten CHROMA HAIKU Küchenmesser,
nur echt mit dem Falken, präsentieren die besten Feinschmeckerrestaurants
Deutschlands.
HAIKU - das japanische
Küchenmesser für Profiköche.

Restaurant

Ort
734
88212 Ravensburg
Rebleutehaus
Marienplatz 15
88212 Ravensburg
Telefon: (0751) 36120
Telefax: (0751) 3612100
Internet:
www.waldhorn.de
Ruhetag: So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 27.00
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753
70178 Stuttgart
La Fenice
Rotebühlplatz 29
70178 Stuttgart
Telefon: (0711) 6151144
Telefax: (0711) 6151146
Internet:
www.ristorante-la-fenice.de
Ruhetag: Sa mittags, So
Chef: Rosa Gorgoglione
Haiku-Liste Punkte: 26.75
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763
73525 Schwäbisch Gmünd
Fuggerei
Münstergasse 2
73525 Schwäbisch Gmünd
Telefon: (07171) 30003
Telefax: (07171) 189419
Internet:
www.restaurant-fuggerei.de
Ruhetag: So abends, Fei abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 26.00
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767
69121 Heidelberg
Cesarino Enoteca
Handschuhsheimer Landstr. 118
69121 Heidelberg
Telefon: (06221) 434441
Telefax: (06221) 434441
Internet:
Ruhetag: So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 25.75
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767
70182 Stuttgart
Der Zauberlehrling
Rosenstr. 38
70182 Stuttgart
Telefon: (0711) 237777-0
Telefax: (0711) 2377775
Internet:
www.zauberlehrling.de
Ruhetag: Sa mittags, So mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 25.75
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767
70173 Stuttgart
Santa Lucia
Steinstr. 3
70173 Stuttgart
Telefon: (0711) 6647674
Telefax: (0711)
Internet:
www.trattoria-santalucia.de
Ruhetag: So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 25.75
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790
88662 Überlingen
Bürgerbräu
Aufkircherstr. 20
88662 Überlingen
Telefon: (07551) 92740
Telefax: (07551) 66017
Internet:
www.buergerbraeu-ueberlingen.de
Ruhetag: Mi, Do
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 25.50
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797
79780 Stühlingen
Gasthaus Schwanen
Talstr. 9
79780 Stühlingen
Telefon: (07744) 5177
Telefax: (07744) 1318
Internet:
www.gasthaus-schwanen.de
Ruhetag: Mi, Do mittags, Sa mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 25.25
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804
79238 Ehrenkirchen
Klostermühle
Am Mühlbach 6
79238 Ehrenkirchen
Telefon: (07633) 406315
Telefax: (07633) 406316
Internet:
www.klostermuehle-offnadingen.de
Ruhetag: Mo, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.75
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806
77770 Durbach
Rebstock
Halbgütle 30
77770 Durbach
Telefon: (0781) 4820
Telefax: (0781) 482160
Internet:
www.rebstock-durbach.de
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.50
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806
74357 Bönnigheim
Sophie La Roche
Schloss-Str. 34
74357 Bönnigheim
Telefon: (07143) 82020
Telefax: (07143) 820228
Internet:
www.adler-am-schloss.de
Ruhetag: So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.50
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806
79286 Glottertal
Hirschen
Rathausweg 2
79286 Glottertal
Telefon: (07684) 810
Telefax: (07684) 1713
Internet:
www.hirschen-glottertal.de
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.50
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806
72202 Nagold
Alte Post
Bahnhofstr. 2
72202 Nagold
Telefon: (07452) 84500
Telefax: (07452) 845050
Internet:
www.altepost-nagold.de
Ruhetag: Mo, So abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.50
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827
78250 Tengen
Gasthof zur Sonne
Hauptstraße 57
78250 Tengen
Telefon: (07736) 7543
Telefax: (07736)
Internet:
www.sonne-wiechs.de
nur abends außer Fr - So, Ruhetag: Mo, Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.25
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827
72270 Baiersbronn
Engel Obertal
Rechtmurgstr. 28
72270 Baiersbronn
Telefon: (07449) 850
Telefax: (07449) 85200
Internet:
www.engel-obertal.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.25
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827
73430 Aalen
Magazine
Gartenstr. 4
73430 Aalen
Telefon: (07361) 959020
Telefax: (07361) 959027
Internet:
www.cafemagazine.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.25
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827
76133 Karlsruhe
Dudelsack Hügels Restaurant
Waldstr. 79
76133 Karlsruhe
Telefon: (0721) 205000
Telefax: (0721) 205056
Internet:
www.restaurant-dudelsack.de
nur abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.25
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827
79235 Vogtsburg
Zum Kaiserstuhl
Niederrotweil 5
79235 Vogtsburg
Telefon: (07662) 237
Telefax: (07662) 9350727
Internet:
www.gasthaus-zum-kaiserstuhl.de
Ruhetag: Mo, So abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.25
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849
77694 Kehl
Grieshaber's Rebstock
Hauptstr. 183
77694 Kehl
Telefon: (07851) 91040
Telefax: (07851) 78568
Internet:
www.rebstock-kehl.de
nur abends, Ruhetag: Mo, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 23.50
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852
79341 Kenzingen
Scheidels Restaurant Zum Kranz
Offenburger Str. 18
79341 Kenzingen
Telefon: (07644) 6855
Telefax: (07644) 931077
Internet:
www.scheidels-kranz.de
Ruhetag: Mo abends, Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 23.25
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852
79594 Inzlingen
Inzlinger Wasserschloß
Riehenstr. 5
79594 Inzlingen
Telefon: (07621) 47057
Telefax: (07621) 13555
Internet:
www.inzlinger-wasserschloss.de
Ruhetag: Di, Mi
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 23.25
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852
79104 Freiburg
Eichhalde
Stadtstr. 91
79104 Freiburg
Telefon: (0761) 54817
Telefax: (0761) 54386
Internet:
www.restaurant-eichhalde.de
Ruhetag: Mo, Di
Chef: Matthias Dahlinger
Haiku-Liste Punkte: 23.25
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852
70173 Stuttgart
Schloßgarten
Schillerstr. 23
70173 Stuttgart
Telefon: (0711) 2026830
Telefax: (0711) 2026888
Internet:
www.hotelschlossgarten.com
Ruhetag: Fr mittags, Sa mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 23.25
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865
77799 Ortenberg (Baden)
Edy'S Restaurant im Glattfelder
Kinzigtalstr. 20
77799 Ortenberg (Baden)
Telefon: (0781) 93490
Telefax: (0781) 934929
Internet:
www.edys-restaurant-hotel.de
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 23.00
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865
76227 Karlsruhe
Klenerts
Reichardtstr. 22
76227 Karlsruhe
Telefon: (0721) 41459
Telefax: (0721) 4965617
Internet:
www.klenerts.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 23.00
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