Die bei vielen Gourmetköchen beliebten CHROMA HAIKU Küchenmesser,
nur echt mit dem Falken, präsentieren die besten Feinschmeckerrestaurants
Deutschlands.
HAIKU - das japanische
Küchenmesser für Profiköche.
Restaurant
Ort
1745
27726 Worpswede
Eichenhof
Ostendorfer Str. 13
27726 Worpswede
Telefon: (04792) 2676
Telefax: (04792) 4427
Internet:
www.eichenhof-worpswerde.de
nur abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 7.25
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1745
15738 Zeuthen
Wirtshaus am See
Schulzendorfer Str. 5-6
15738 Zeuthen
Telefon: (033762) 72366
Telefax: (033762) 72561
Internet:
www.wirtshaus-zeuthen.de
Ruhetag: Mo mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 7.25
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1797
79098 Freiburg
Hans-Thoma-Stube
Rotteckring 16
79098 Freiburg
Telefon: (0761) 21060
Telefax: (0761) 31440
Internet:
www.colombi.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 7.00
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1798
10117 Berlin
Brasserie Am Gendarmenmarkt
Taubenstraße 30
10117 Berlin
Telefon: (030) 20453501
Telefax: (030) 20453502
Internet:
www.brasserieamgendarmenmarkt.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 6.50
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1798
88400 Biberach
Eberbacher Hof
Schulstr. 11
88400 Biberach
Telefon: (07351) 15970
Telefax: (07351) 159797
Internet:
www.flairhotel.com/eberbacher
Ruhetag: Do, Fr mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 6.50
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1798
89143 Blaubeuren
Ochsen
Marktstr. 4
89143 Blaubeuren
Telefon: (07344) 969890
Telefax: (07344) 8430
Internet:
www.ochsen-blaubeuren.de
Ruhetag: So abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 6.50
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1798
54472 Brauneberg
Juffer-Stuben
Moselweinstr. 136
54472 Brauneberg
Telefon: (06534) 1400
Telefax: (06534) 1401
Internet:
www.mosel-erlebnis.de
nur abends außer So, Fei, Ruhetag: Do
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 6.50
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1798
44623 Herne
Elsässer Stube
An der Kreuzkirche 5
44623 Herne
Telefon: (02323) 10580
Telefax: (02323) 0234-85668
Internet:
www.elsaesser-stube.de
Ruhetag: Sa mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 6.50
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1798
97346 Iphofen
Deutscher Hof
Ludwigstr. 10
97346 Iphofen
Telefon: (09323) 3348
Telefax: (09323) 3348
Internet:
www.deutscher-hof-iphofen.de
Ruhetag: Mi, Do
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 6.50
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1798
68259 Mannheim
Gasthof zum Ochsen
Hauptstr. 70
68259 Mannheim
Telefon: (0621) 799550
Telefax: (0621) 7995533
Internet:
www.ochsen-mannheim.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 6.50
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1798
53474 Neuenahr-Ahrweiler, Bad
Eifelstube
Ahrhutsstr. 26
53474 Neuenahr-Ahrweiler, Bad
Telefon: (02641) 34850
Telefax: (02641) 36022
Internet:
www.eifelstube-ahrweiler.de
Ruhetag: Di, Mi
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 6.50
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1798
48301 Nottuln
Landhaus Schapdetten
Roxeler Str. 7
48301 Nottuln
Telefon: (02509) 99050
Telefax: (02509) 990533
Internet:
www.landhaus-schapdetten.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 6.50
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1798
75175 Pforzheim
Landgasthof Seehaus
Tiefenbronner Str. 201
75175 Pforzheim
Telefon: (07231) 651185
Telefax: (07231) 651570
Internet:
www.seehaus-pforzheim.de
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 6.50
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1798
66121 Saarbrücken
Le Bouchon
Am Staden 18
66121 Saarbrücken
Telefon: (0681) 6852060
Telefax: (0681) 6852061
Internet:
www.lebouchon.de
Ruhetag: Mo mittags, Sa mittags, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 6.50
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1798
59494 Soest
Pilgrim Haus - Anno 1304
Jakobistr. 75
59494 Soest
Telefon: (02921) 1828
Telefax: (02921) 12131
Internet:
www.pilgrimhaus.de
nur abends außer Sa, So, Fei, Ruhetag: Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 6.50
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1798
97209 Veitshöchheim
Wirtshaus Spundloch
Kirchstr. 19
97209 Veitshöchheim
Telefon: (0931) 900840
Telefax: (0931) 9008420
Internet:
www.spundloch.com
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 6.50
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1798
97286 Winterhausen
Gasthof Schiff
Fährweg 14
97286 Winterhausen
Telefon: (09333) 1785
Telefax: (09333) 1832
Internet:
www.hotel-schiff.de
Ruhetag: So abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 6.50
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1798
38446 Wolfsburg
Romantik
An der Wasserburg 2
38446 Wolfsburg
Telefon: (05363) 9400
Telefax: (05363) 71574
Internet:
www.an-der-wasserburg.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 6.50
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1813
72458 Albstadt
Linde
Untere Vorstadt 1
72458 Albstadt
Telefon: (07431) 134140
Telefax: (07431) 13414300
Internet:
www.hotel-linde-albstadt.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 6.25
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1813
57439 Attendorn
Haus Platte
Repetalstr. 219
57439 Attendorn
Telefon: (02721) 1310
Telefax: (02721) 131455
Internet:
www.platte.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 6.25
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1813
55422 Bacharach
Primavera
Gutenfelsstr. 16
55422 Bacharach
Telefon: (06743) 1765
Telefax: (06743) 1011
Internet:
www.landhaus-delle-hotel.com
Ruhetag: Mo, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 6.25
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1813
79410 Badenweiler
Römerbad
Schlossplatz 1
79410 Badenweiler
Telefon: (07632) 700
Telefax: (07632) 70200
Internet:
www.hotel-roemerbad.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 6.25
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1813
50126 Bergheim
Riva
Hubert-Rheinfeld-Platz 2
50126 Bergheim
Telefon: (02271) 9899224
Telefax: (02271) 6799331
Internet:
www.riva-rhein-erft.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 6.25
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1813
10789 Berlin
Heising
Rankestr. 32
10789 Berlin
Telefon: (030) 2133952
Telefax: (030) 3024186
Internet:
www.restaurant-heising.de
nur abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 6.25
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1813
01127 Dresden
Petit Frank
Bürgerstraße 14
01127 Dresden
Telefon: (0351) 8211900
Telefax: (0351) 8211901
Internet:
www.petit-frank.de
nur abends, Ruhetag: Mo, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 6.25
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